くるまやラーメン 味噌ラーメン
2014/03/12

毎日お昼にラーメンを食べているような気がしないでもないですが、今日もこってりしたものを食べました。
くるまやラーメンはたくさんのメニューがあって色々選べていいのですが、やはり基本的なみそラーメンの美味しさは揺るぎないですね。くるまやの特製油で整えられた濃厚な味噌風味ベースのスープにどっぷりと浸かっている麺の味わいはとても深く、もやしなどの野菜類の味も十分に引き立てられていますので、丼ぜんぶを平らげるまで飽きることなく食べ続けられます。
シンプルなので味玉やチャーシュー、海苔などのトッピングは全くついていないのですが、どちらかというとそういったものが一切無いほうが味のまとまりがあって良いかもしれません。ランチタイムに行くとセットが選べます。今回頼んだのは餃子とご飯がついてくるAセットでした。
味噌ラーメン+ランチAセット 700円+税
くるまやラーメン下諏訪店
諏訪郡下諏訪町西赤砂4363-6