月曜日に行ったんですが、あちこちのラーメン屋さんって月曜日は休みのようで、何件かのラーメン屋さんの前を通り過ぎたあとにたどり着いたのがこの宮坂商店。この日も店頭のウルトラマンがいつもの優しい笑顔で出迎えてくれました。

来るたびにぎょってりを注文するのですが、きょうはたくさんあるメニューの中からつけ麺を選択してみました。ちなみに並盛りと大盛りは料金が一緒なので大盛りがオススメ。おつゆは醤油と塩が選択できますが、塩のつけ麺おつゆは他の店のものでもあんまり意識して食べたことがないので試してみることにしました。

味の方はというと、かなりグッドでした。ほんのりかすかに魚介系の味がしており、塩だからといって塩っ辛さは然程感じずにそのままストレートのスープで勝負と言った感じでしょうか。ほんのり柑橘系のような味がしたのですが研究不足なので断定はできませんね。具材はチャーシューが細く切ってあるのが入っているので、ときたま麺と一緒に口の中に放り込むととろとろと溶ける感じに口の中にエキスが充満してこれまたたまりません。

麺の締りもとてもよくて美味しく平らげることができました。つけ麺として十分におすすめできる逸品です。

つけ麺塩大盛り(400g)　780円

麺屋宮坂商店
下諏訪町西高木１０６１６