甘辛とまと冷麺 テンホウ湖浜店
2017/08/13

期間限定っていう文字を見てしまったのでこれにしてみました。
甘辛とまと冷麺です。
具材はきゅうりに錦糸卵、鳥のささ身にトマトと言ったシンプルな構成です。
もやしも下の方に見えますね。
しかしポイントはトマト味に仕立てられたスープにあります。
すごく簡単に言うとトマトジュースみたいなものですが、きちんと塩分とスパイス、あとはたぶん鶏ガラあたりのスープでまとめてあるので、冷麺用のスープとしては格別にうまいものとなっています。
トマトジュースよりしょっぱい感じがしますけど、ミネラル豊富だと思ってください。夏はよく体からなくなってしまう要素ですからね。あと、トマトに入っているのはリコピンで、リコピンの作用で脳梗塞や脳卒中の予防にもなります。脂肪燃焼効果もあるって書いてあったので食べ過ぎなあなたにもいいかもしれないですよ。夏に最適なメニュー構成です。
これが分離せず麺に十分に絡んでいますので非常にうまいです。

餃子セットだと900円になるんですが、これ餃子サービスデーに行くとぜんぶで810円になるのかな。
甘辛とまと冷麺 680円
テンホウ湖浜店
下諏訪町湖浜6157−1