肉巻き二郎 ハルピンラーメン下諏訪町役場前店(ハル二郎の日)
2018/11/27
11月26日に行ってきました。
いい風呂の日(11月26日だから)とテレビとかで騒いでいたので、本来なら温泉とか行こうかなみたいな気分になるところ、まず思いついてしまったのがハル二郎の日です。
ハル二郎の日!!
すばらしい。
毎月26日はハル二郎が260円も安くなる素晴らしい日です。
風呂とか温泉とかどうでも良くなる気分のひとはこっち系の人です。
半年ほど前はふつうのハル二郎を食べていた気がするので、今回はガッツリと肉巻き二郎をいただくことにします。
価格は260円引きの760円となります。
肉だ!
肉がぐるぐるしている!!
下の麺が全然見えていません。肉だらけです。
豚バラ肉をフライパンで焼いたものだと思いますが、たぶん仕込みの段階で何枚も焼いてあるような気がするので、熱々の状態でやってくるわけでもないです。
味付けも淡白すぎず、濃すぎず、ラーメンに合うように調理されています。ちょっと硬めでちょっと香ばしいのが素敵。思ったよりも油っぽくない。こういう具合に載っている。
今回はニンニク多め、脂多めにしてみましたが、僕は半年前も同じ多めの注文のようでした。このあとのお仕事はニンニク臭との戦いになりそうです。
見てくださいこの背脂のぷかぷか具合。
このおつゆにお肉をじゃぶじゃぶして食べると結構美味しかった。つまり、汁も野菜も麺も分離しないで、具材全部が喧嘩しないやつです。
麺は太めですが、ほかのお店で出している二郎っぽいものに比べたらだいぶ細いかもしれない。
ちなみにお肉こんなに長い。
これがたぶん8枚くらい入っていた。
このお肉を御飯の上に乗せて食べたら美味しいような気がしたけど、ハル二郎の日って、ライス無料でつかないようなので、機会があったら別の日にやってみたいところです。
肉巻き二郎(ハル二郎の日) 760円
ハルピンラーメン下諏訪町役場前店
諏訪郡下諏訪町西鷹野町4750−1