今日はちくわが載ったそばを食べることにしました。ちくわそば初めて食べます。

ちくわを天ぷらとして揚げたものがのっているのですが、うつわの中央を一本線で横断している姿は存在感抜群です。サクサクとしたコロモのおかげで本体が汁を吸うことなくおつゆに浮かんでいて、おでんに入っているちくわのようなブヨブヨ感は感じられません。

なんで蕎麦にちくわを入れるのか以前から懐疑的で、どのお店でも注文するのに少し躊躇していましたが、いざ食べてみると結構相性はいいと思いました。

ちくわそば 550円＋税

岡谷市田中町１丁目４－５
蕎麦屋みのり




地図はアパートになっていますが、たぶん二階がアパートで一階がお店です